Бери , исторически и културен регион обхващащ Индре и Шер отдели в центъра регион на централен Франция . Съвместно е с бившата провинция Бери, която включваше отдели на Шер (приблизително съответстващ на Горна Бери) и Индре (Долна Бери).
Бурж Бурж, Франция. KB
Домът на народ, наречен Bituriges Cubi по римско време, страната по-късно преминава към вестготите (да се475), франките ( ° С. 507) и Каролингите. Главната власт в Бери в крайна сметка премина към виконтовете на Бурж , които, признавайки кралския сюзеренитет, запазват известна независимост до 1101 г., когато феодът е продаден на короната. Когато Аквитания е придобита от Хенри II от Англия, Бери става предмет на спор между Англия и Франция. След 1360 г. се провежда като апанаж на френската корона, обикновено от член на кралското семейство. Жан дьо Франс, дук дьо Бери (1340–1416), е важен покровител на изкуствата, за когото редица известни осветена са създадени ръкописи (по-специално братята Лимбург Très Riches Heures du Duc de Berry ).
През 1601 г. след смъртта на вдовицата на Хенри III, Луиза от Лотарингия, страната най-накрая е реабсорбирана в кралския домейн. Впоследствие титлата duc de Berry е предоставена на внука на Луи XIV Чарлз (1686–1714) и на Луи XVI племенник Шарл-Фердинанд (1778–1820).
Бери лежи на северния ръб на Централния масив. Той има смесица от земеделие, която варира от интензивното отглеждане на зърнени култури и маслени растения в централната зона между Бурж и Шатору, до отглеждането на говеждо, говеда и кози (за производство на сирене) в районите на южните райони на юг , и до лозарството около Sancerre. Промишлената дейност е еднакво разнообразна и включва производството на текстил, машини, въоръжения и химикали. Заетостта в сектора на услугите е важна и се разширява.
Населението е предимно римокатолическо, въпреки че в Шер има малки калвинистки енории отдел , в Бурж и Сансер. Населението е предимно от келтски произход, но са били многобройни имигранти от Полша, Италия и Испания асимилиран от 1950г.
Регионалната диалект произлиза от френски и много прилича на диалекти на Бурбоне, което граничи с Бери на изток и Турен на запад. Диалектът на Бери се отличава с многобройни думи от късен латински произход и продължава да се говори в Шер около Sancergues, Sancerre и Sancoins и в Indre отдел близо до La Châtre. The Noëls berriauds (1898) и Берийски бестиарий (1919) на Хюз Лапер спомогна за възраждането на фолклорната литература на Бери. Фолклорните традиции показват силно келтско влияние от Оверн, Бретан, Шотландия и Ирландия. La Borne в Cher и Verneuil-sur-Igneraie в Indre продължават да произвеждат традиционна керамика.
Регионалната кухня е проста и разчита на местни продукти. Ястията обикновено се приготвят на слаб огън. Супи от зеленчуци, мариновано свинско или хляб се задушават в гърне и се сервират със сметана. Пиле в намазка е пиле, приготвено в ракия и поднесено със сос от кръв, сметана, жълтък и нарязан дроб. Вината от Quincy и Sancerre в Cher и Reuilly в Indre се произвеждат от лозя Sauvignon и имат кремъчен вкус.
Copyright © Всички Права Запазени | asayamind.com